BRAMAN

Carnes de Vacuno de Producción Ecológica

Ganadería Ecológica. La Losa, Segovia, Castilla y León

Empresa

En la falda Norte de la Sierra de Guadarrama se asienta principalmente una ganadería extensiva de vacuno de avileña negra ibérica, que se alimenta de los pastos de toda esta vertiente de la cordillera donde antaño pastaban los rebaños de la Mesta.

Unos cuantos ganaderos nos hemos dirigido hacia un sistema de producción ecológica viendo las posibilidades que nos brindan estos pastizales, en su mayor parte vírgenes, y otros prados de excelente calidad regados con aguas procedentes de la sierra y abonados con materias orgánicas para que su producción sea abundante, al mismo tiempo que se garantiza la fertilidad de los suelos.
Nosotros somos ganaderos, cuidamos y queremos a nuestros animales, deseando que el medio ambiente se conserve para que todos podamos tener una vida más sana. 

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